Vivi le Terre del Ducato di Spoleto

Dopo il successo delle iniziative promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati, con “Vivi le Terre del Ducato di Spoleto” il Comune di Spoleto intende dare continuità al percorso già avviato.

Numerose le degustazioni gratuite dei prodotti del territorio che sono state organizzate in occasione di manifestazioni culturali di richiamo, all’interno di ristoranti della Città, con alcune presenze nei supermercati, proponendo un mercato a chilometro zero e partecipando ai mercati settimanali, organizzando occasioni di riflessione sui valori qualitativi e salutistici delle produzioni locali con convegni tematici.

L’obiettivo del progetto è quello di favorire la crescita dei prodotti a filiera corta, promuovendone e accrescendone la conoscenza tra i consumatori.

15 le aziende riunite nel marchio che intendono intraprendere azioni comuni per realizzare gli obiettivi del progetto: Agrileisuretime srl, Ariel Coop. Sociale, Az. agricola Martinelli Marini Francesco, Az. agr. Coltiviamo di Titta Piergiorgio, Az. Agr. Buzi Federico, Conti Toni di Cigoli Società Agricola, Niclas Patrice Fattoria Biologica, Fattoria Sociale Società Coop. Agr. e Soc., I Frutti di Spoleto di Serena Cappuccino, Tenuta Ometz Soc. agr. S.S., Società Agricola Eredi di Alimenti Mario S.S., Azienda Agricola Cantina Ninni, Azienda Agricola Genius Seculi S.S., Azienda Agricola Colle Capoccia S.S., Agricola Forti S.S. Società Agricola.

12 i ristoratori del territorio che hanno aderito al progetto esponendo nei propri locali e utilizzando nel menu i prodotti dei produttori aderenti: Apollinare, La Torretta Trattoria, Il Tempio del Gusto, Ristorante San Lorenzo, Ristorante Zengoni, Hotel dei Duchi, Taverna dei Duchi, Ristorante Le Casaline, La Locanda Le Due Querce, Canasta Ristorante Bar, Zeppelin, Caffè degli Artisti.

6 gli eventi gratuiti da non perdere, 3 ad agosto e 3 a settembre, organizzati nelle aziende agricole aderenti per scoprire tutti i prodotti, immersi nelle realtà agricole umbre accompagnati da musica dal vivo.

Il primo e l’ultimo appuntamento di agosto, in programma per mercoledì 21 e mercoledì 28, si terranno dalle ore 19.00 a corso Mazzini negli spazi dell’AGRI-LOCALE I Frutti di Spoleto di Serena Cappuccino. Ad accompagnare le serate la musica del Vieri Venturi & Sandro Paradisi DUO (21/08) e del pianoforte di Francesco Ciarfuglia (28/08) (prenotazione gratuita 3409543505).

Due gli eventi organizzati nella Fattoria Biologia Patrice, immersa tra gli uliveti e i boschi di Colle Francia ad Uncinano giovedì 22 agosto e venerdì 6 settembre dove, dalle ore 19.00, i partecipanti saranno allietati dalla musica dell’Antonio Ballarano Trio (22/08) e dalla fisarmonica di Fernando Gili e il clarinetto di Mosè Chiavoni (6/09) (prenotazione gratuita 3485820885).

Giovedì 12 settembre l’appuntamento sarà alle 20.00 per una cena a Protte, alla Fattoria Sociale, accompagnati dalla musica dell’Orchstra Bohémien (prenotazione cena € 20,00 3346483553).

L’ultima iniziativa è organizzata per venerdì 13 settembre dalle ore 19.00 a Terraia presso Agrileisuretime con la musica del duo fisarmonica, voce e cajon Sagaiety (Dario De Nicola) e Jameson (Giacomo Ciarini) (prenotazione gratuita 3356880998).

Il progetto si concluderà al Complesso Monumentale di San Nicolò con “Conserva – salone dell’arte della conservazione alimentare” dal 12 al 14 ottobre 2024, una tre giorni di appuntamenti e attività legati ai temi della qualità, dell’ecosostenibilità e della salubrità dei prodotti enogastronomici, in cui si approfondirà l’evoluzione delle tecniche di conservazione del cibo dall’antichità fino ai giorni nostri.

“Dopo la grande risposta di partecipazione avuta con le prime iniziative di promozione delle aziende locali aderenti al progetto – ha dichiarato l’Assessore Giovanni Maria Angelini Paroli – intendiamo proseguire con queste attività perché crediamo che gli eventi di promozione dei produttori locali sono un pilastro fondamentale per il benessere economico, sociale e culturale di un territorio. Investire in questi eventi significa investire nel futuro della comunità, garantendo sviluppo sostenibile, coesione sociale e un’economia solida e resiliente”.

Il progetto “Le Terre del Ducato di Spoleto” è stato finanziato con il Programma di Sviluppo Rurale dell’Umbria 2014-2020-Intervento 16.4.2 del PSR per l’Umbria 2014-2020 – Piano di Azione Locale 2014-2020 “Due Valli: un territorio” Misura 19 “Sostegno allo sviluppo locale Leader – (SLTP – sviluppo locale di tipo partecipativo) art. 35 del Regolamento (UE) n. 130/2013 sottomisura 19.2, Azione 19.2.1.07 e il progetto “Vivi le Terre del Ducato di Spoleto” con il PSR per l’Umbria 2014/2020 – Misura 16 “Cooperazione” – sottomisura 16.4 Tipologia di intervento 16.4.2 “Attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati locali”.